Sopa gelada

1 xícara de beterraba cozida,descascada e picada
1 xícara de cenoura cozida e picada
1 1/4 de xícara de caldo de galinha
1 cebola pequena ralada
2 copos de iogurte natural
200 g de cebolinha verde picada

Coloque todos os ingredientes, menos a cebolinha, no liquidificador.Bata até que fique cremoso.Leve à geladeira por 4 horas ou mais.Na hora de servir, enfeite com a cebolinha picada.