Rabanadas

1/2 litro de leite com açúcar a gosto
3 ovos
fatias de pão amanhecido sem casca
açúcar e canela
óleo

1. Umedeça as fatias de pão no leite adoçado.
2. Passe-as nos ovos batidos.
3. Frite-as no óleo bem quente.
4. Escorra-as, arrume num prato, polvilhe com açúcar e canela.Sirva-as quentinhas.

Rabanada

Misture 1 lata de leite condensado com 1 xícara de água e 1 colher de chá de baunilha.Passe 12 fatias de pão amanhecido por esta mistura, escorra e passe por 3 ovos batidos.

Frite-as em óleo não muito quente, dourando-as por igual.Polvilhe com canela e açúcar.