Cozinhar a mandioca e passar no processador.
Para cada xícara de massa, juntar 1 gema e 1 colher de manteiga,sal a gosto, 1 colher de chá de fermento em pó e 2 colheres de queijo ralado.Bater bem na batedeira.Fazer bolinhos ou rolinhos e fritar em óleo quente.
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domingo, 4 de dezembro de 2011
domingo, 27 de março de 2011
Bolinho de Mandioca
Cozinhar e esmagar a mandioca.
Colocar 1 gema, ½ colher (sopa) de margarina,sal a gosto e farinha de trigo até que ligue
para fazer os bolinhos.
Experimentar fritar uma para ver se está no ponto.
Passar Farinha de Trigo nas mãos para fazer os bolinhos.
Colocar 1 gema, ½ colher (sopa) de margarina,sal a gosto e farinha de trigo até que ligue
para fazer os bolinhos.
Experimentar fritar uma para ver se está no ponto.
Passar Farinha de Trigo nas mãos para fazer os bolinhos.
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