Beijinhos de abacaxi

2 abacaxis
1 pacote de 100 g de coco ralado
800 g de açúcar
cravos para enfeitar
Passe os abacaxis, depois de bem descascados, na máquina, aproveitando o caldo que escorrer.Ponha numa panela a massa do abacaxi, o caldo que foi aparado, o coco ralado e o açúcar.Misture tudo muito bem e leve ao fogo brando, mexendo sempre até dar o ponto de enrolar.Retire do fogo, deixe esfriar e faça então bolinhos, enfeitando com os cravos.