Lasanha de Frango com Creme de Queijo

Ingredientes:

1 pacote e massa para lasanha

300 gr. de mussarela

Molho:

1 kg. De tomate maduro

1 cebola

1 folha de louro

3 colheres (sopa) manteiga

Sal a gosto

Cozinhar o peito do frango em água com sal.

Quando estiver cozido, desfiar e reservar o caldo.

Fritar a cebola na manteiga e acrescentar o tomate,sal e o louro.

Cozinhar em fogo brando por 20 minutos.

Creme de Queijo:

2 gemas

3 copos de leite

½ copo de Creme de Leite

4 colheres de queijo

1 colher (pequena) noz-noscada

1 colher (pequena) de sal