Suco de goiaba e pêssego

1 pacotinho de 100 g depolpa de fruta sabor pêssego
1 pacotinho de 100 g de polpa de fruta sabor goiaba
1 copo e meio de água
açúcar a gosto
Bater tudo no liquidicador até que a polpa se desmanche toda.
Rende aproximadamente 750 ml

Suco rápido

1 embalagem de 100 g de polpa de fruta (abacaxi, goiaba, tangerina ou a de sua preferência) congelada
suco de 3 laranjas
2 colheres de sopa de leite em pó
1 colher de sopa de Sustagen(opcional)
2 colheres de sopa de açúcar refinado (se preferir)
1 copo de água

Coloque tudo no liquidificador e bata até a polpa se dissolver por completo.

Mousse de goiaba

4 folhas de gelatina branca
1 lata e leite condensado
1 garrafa de suco de goiaba ou 4 goiabas vermelhas, médias, sem cascas nem sementes
3 claras em neve

Coloque a gelatina de molho em 4 colheres de sopa de água fria, por alguns minutos.Dissolva-a , a seguir,, em banho maria.Bata no liquidificador o leite condensado com o suco de goiaba e a gelatina já dissolvida.Mexa levemente e acrescente as claras em neve.Coloque em taças individuais e leve à geladeira por 2 ou 3 horas.

Compota de goiaba

1/2 kg de goiabas vermelhas carnudas
400g de mel
1/4 de xícara de água

Descasque as goiabas, corte-as ao meio e retire as sementes.Acrescente o mel e a água e deixe descansar por umas 4 horas.Leve tudo ao fogo e deixe cozinhar até a goiaba ficar bem macia, mas sem dissolver.Deixe descansar por uma noite.Leve ao fogo novamente, até levantar fervura, e gurde em vidros esterilizados.