CARAPINHA

CARAPINHA


INGREDIENTES:

1 copo de amendoim

¼ copo de água

2/3 copo de açúcar

1 colher (chá) de fermento em pó

MODO DE PREPARO:

Coloque todos os ingredientes em uma panela e cozinhe em fogo médio.

Depois que a água evaporar e o açúcar começar a derreter, dar o ponto sem deixar derreter demais.

Rapidamente passar todo o conteúdo para uma vasilha e continuar a mexer para esfriar.

Tempo de preparo:30 minutos

Rendimento: 1 litro

OBS: O açúcar pode ser a gosto.


Deve-se mexer o tempo inteiro para que não grude no fundo da panela.