2/3 de xícara de vinagre
1/2 xícara de azeite de oliva
1/4 de xícara de mostarda
2 colheres de sopa de mel
1/2 colher de chá de caril (curry)
4 xícaras de brócolis sem talo
1 pimentão verde cortado em tiras
1 pé de alface
Misture o alface, o azeite, a mostarda, o mel e o caril.Ferva os brócolis em água fervente por uns 2 ou 3 minutos.Escorra e coloque numa vasilha de vidro.Coloque o pimentão por cima.Cubra com o tempero de mostarda e leve à geladeira de um dia para o outro.Sirva sobre folhas de alface.
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