Bolo de carne

1 fatia de pão fresco
700g de carne de vaca magra moída
1 ovo
1/4 de xícara de suco de tomate
1 cebola pequena
2 cebolinhas verdes
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de molho inglês

No liquidificador, coloque a fatia de pão e bata em velocidade alta por alguns segundos.Coloque o pão numa tigela e junte a carne.Coloque o ovo, o suco de tomate,a cebola,as cebolinhas, o sal e o molho inglês no liquidificador e bata bem.Junte a carne com as migalhas  de pão e bata mais.Coloque numa forma de bolo ingês ou em uma descartável de alumínio, neste formato, apertando bem.Leve ao forno em temperatura moderada(180ºC) e asse por 30 minutos.Vai formar água, mas é só retirá-la antes de desenformar o bolo.