Picanha na Caracu

Picanha na Caracu


1 picanha (1 kg com pouca gordura)

1 lata de Caracu

1 lata de água

1 Pomarola

1 pacote de sopa/creme de cebola

Colocar a picanha na panela de pressão sem nada,fritar com a própria gordura,virando de um lado e do outro até ficar marrom.

Fazer a mistura (fora da panela) dos ingredientes até desmanchar a sopa de cebola.

Juntar a mistura com a picanha na panela, e deixar cozinhar por 40 minutos (fogo baixo)

Servir com Champignon cortadinhos, por cima.