Mousse de chocolate rápida

180g de chocolate meio amargo

5 colheres de sopa de água ou café fervente

4 gemas

1 colher de sopa de baunilha

4 claras batidas em neve firme

Coloque o chocolate e o líquido quente no liquidificador.Tampe e bata por 1o segundos.Junte as gemas e a baunilha.Bata por 5 segundos.Acrescente a mistura às claras em neve, misturando cuidadosamente.Coloque em taças individuais e leve à geladeira por 1 hora.