1 bolo comprado pronto
1 tijolo de sorvete
1 clara
2 colheres de sopa de açúcar
Corte duas fatias de bolo.Sirva o bolo restante com geléia para o café da manhã.Corte duas fatias do sorvete.Guarde o restante no congelador e sirva com molho de chocolate em outro dia.Coloque as fatias com o sorvete no congelador.Aqueça o forno, regulando-o para a temperatura máxima.Bata a clara em neve.Junte o açúcar aos poucos e bata até obter um suspiro bem firme.Retire cada fatia de uma vez do congelador e cubra o sorvete completamente com o suspiro.Leve ao forno bem quente por alguns minutos, só para dourar ligeiramente o suspiro.Sirva imediatamente.
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