Rosca folhada

1 receita de massa folhada

Recheio:
100 g de passas sem sementes
120 g de cidra e laranja cristalizada
300 g de nozes picadas
50 g de margarina
3 colheres de sopa de farinha de rosca
1 cálice de rum

1. Derreta a margarina no fogo e junte a farinha de rosca.
2. Tire do fogo e acrescente os demais ingredientes.
3. Abra a massa com o rolo.Pulverize-a com açúcar e espalhe pela superfície algumas pelotinhas de margarina.Por cima, espalhe o recheio e enrole.Dê o feitio de rosca.
4. Pincele com gema e leve ao forno bem quente nos primeiros 15 minutos.Depois abaixe a chama.