Bacalhau com arroz

3 xícaras de chá de arroz, preparado de maneira habitual
250 g de filé de bacalhau
ovos cozidos
1 lata de ervilhas
2 colheres de sopa de parmesão ralado
azeitonas sem caroços
cebola batidinha
alho socado
tomates
óleo

1. Refogue o bacalhau no óleo, com todos os temperos.
2. Quando estiver cozido, parta o bacalhau em lascas grandes e junte as ervilhas.
3. Misture o ensopado de bacalhau e ervilhas e arroz.Deixe cozinhar um pouco mais que o arroz habitual.Não deixe secar muito.
4. Arrume numa travessa, polvilhe com queijo ralado e enfeite com fatias de ovo cozido.