Torta de uvas pretas

Ingredientes da massa:

150g de farinha de trigo

1/2 colher de chá de fermento em pó

50g de açúcar

1 gema

1/2 xícara de creme de leite azedado com 1 colher de sopa de suco de limão

1 pitada de sal

Ingredientes da cobertura:

400g de uvas pretas

1 xícara de creme de leite

1/2 xícara de iogurte natural

3 ovos pequenos

3 colheres de chá de maisena

75 g de açúcar

Modo de fazer:

Misture bem os ingredientes da massa.Abra e coloque numa forma de abrir,untada, de 26 cm de diâmetro.Faça uma borda com a massa.Por cima, disponha as uvas.Misture os ingredientes restantes e despeje sobre as uvas.Asse em forno moderado preaquecido (180ºC) por 40 minutos.