Rosca Margarida

500 g de farinha de trigo
1 xícara de chá de leite morno
1/2 xícara de chá de margarina
2 tabletes de fermento
2 ovos
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de açúcar
canela em pó
passas sem sementes
frutas cristalizadas picadinhas

1. Dissolva o fermento no leite morno.Junte sal, açúcar, margarina, farinha de trigo e ovos.
2. Amasse tudo e deixe crescer por 1 hora e meia.
3. Abra a massa com o rolo e polvilhe toda a superfície com canela e açúcar.
4. Espalhe por cima as passas e frutas cristalizadas picadinhas.Enrole feito rocambole.
5. Una as duas pontas, formando uma rosca, e deixe crescer por mais uma hora.
6. Dê uns talhos na rosca, com uma tesoura, de 5 em 5 cm aproximadamente.
7. Abra os talhos levemente com as mãos, para que a rosca tome o aspecto de uma margarida.
8. Leve ao forno para assar.Depois de assada e fria, passe por cima um glacê feito com açúcar e um pouquinho de leite e enfeite com pedacinhos de frutas cristalizadas.