Camarões `a Raquel

1 pão de forma
2 kg de camarão
4 ovos
1 litro de  leite
200 g de quueijo cremoso
queijo parmesão ralado
3 colheres de sopa de  óleo
4 tomates
1 cebola ralada
alho socado
sal
louro
coentro

1. Refogue, no óleo, os tomates, a cebola, alho, sal, louro e coentro.
2. Acrescente os camarões limpos e deixe cozinhar, providenciando para que fique bastante molho.Se os tomates não forem grandes, ponha seis.
3. Bata no liquidificador os ovos com leite e uma pitada de sal.
4. Umedeça as fatias de pão de forma nessa mistura de leite e ovos.
5. Unte um pirex e arrume uma camada de fatias de pão, uma camada de camarões refogados, uma de fatiazinhas de queijo cremoso, outra de pão e assim por diante, repetindo as camadas até os ingredientes terminarem.
6. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno.