1 frango sem pele, cortado em 16 pedaços(2kg)
1 1/2 colheres de sopa de sal
1 colher de sobremesa de aji-no-moto
manteiga para untar
16 colheres de café de mainese
folhas de sálvia fresca
Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque o frango e tempere com o sal e o aji-no-moto.Transfira para um refratário, previamente untado com a manteiga e coloque 1 colher de café de maionese sobre cada um dos pedaços de frango e as folhas de sálvia fresca,Leve ao forno médio(180ºC) preaquecido, por cerca de 1h e 40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e crocante.Sirva imediatamente.
Rendimento: 8 porções
Tempo total de preparo: 2h
Dica: substitua a sálvia por outra erva de sua preferência
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