Clafoutis de framboesas

Para 8 porções
200 g de açúcar
4 ovos
300 ml de creme de leite
200 g de framboesas

Preparo:
1- Numa tigela, misture o açúcar e os ovos. Após o açúcar ficar totalmente misturado, junte o creme de leite.
2- Em formas individuais, espalhe as framboesas e cubra com a mistura de ovos.
3- Asse em forno aquecido a 180ºC por cerca de 15 minutos.
4- Retire do forno e espere amornar.Se preferir, borrife com um pouco de kirsch(bebida fermentada de cereja).
Sirva morno.