Ingredientes:
500g de açúcar refinado
6 colheres de sopa de farinha de trigo
6 colheres de sopa de queijo ralado
6 ovos
1 litro de leite
1/2 colher de chá de canela em pó
1 colher de sopa de margarina
Misture todos os ingredientes e bata no liquidificador.
Faça uma calda de açúcar queimado.
Unte e asse em banho maria.
Se quiser, acrescente 100g de coco ralado.
Rende 3 pudins médios.
