Pão de queijo 3 ingredientes

1 caixinha de creme de leite
1 copo (de requeijão 250 ml) de queijo ralado - mussarela
1 copo de 250 ml de polvilho doce

Em uma tigela junte todos os ingredientes.Misture até que fique homogêneo e soltando das mãos.
Unte uma forma com margarina.Faça bolinhas e asse em forno bem quente pré - aquecido.Espere dourar.

Arroz de forno cremoso com batata palha

3 xícaras de arroz
1 cebola ralada
4 dentes de alho
200 g de muçarela ralada
1 pacote de batata palha - 140 g
1 lata de creme de leite
1 xícara de leite
3 gemas
tempero verde picado
sal a gosto
manteiga para untar

Modo de preparo:
Primeiro, frite o alho.Depois, a cebola( escorra a água)e, por último, o arroz.Cozinhe bem o arroz com pouco sal.Em outro recipiente, misture o creme de leite,as gemas,o leite e o tempero verde.Unte um refratário com manteiga e coloque uma camada de arroz.Acrescente parte do creme por cima e a muçarela.Coloque mais uma camada de arroz, creme e muçarela.Leve ao forno para derreter o queijo.Retire, forre com a batata palha e sirva.

Rende 4 porções

Fonte:embalagem da batata palha tradicional BH

Pé de moleque

395 g de leite condensado
1 pitada de sal
120 ml de água
500 g de açúcar refinado
500 g de amendoim torrado sem sal

Modo de preparo:
Leve o açúcar, o leite condensado, o sal e a água para o fogo.Quando levantar fervura, coloque o amendoim e mexa até o ponto semelhante ao brigadeiro.Desligue o fogo e mexa por um minuto.Coloque em assadeira untada com manteiga ou margarina sem sal.Corte quando estiver morno

Fonte: embalagem do açúcar refinado Guarani