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domingo, 11 de julho de 2010

Mousse de atum

1 copo de catchup
1 1/2 copo de maionese
1 lata de atum
2 folhas de gelatina incolor
4 folhas de gelatina vermelha

Dissolva as folhas de gelatina em 1/2 xícara de água quente.Coloque no liquidificador e bata em alta velocidade por alguns segundos.Acrescente os ingredientes restantes e bata por mais uns minutos.Coloque a mistura numa forma de anel com capacidade de 3 xícaras.Leve ao congelador até ficar firme.Desenforme na hora de servir.

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