2 colheres de sopa de sementes de coentro
1 colher de sopa de cominho
1 colher de sopa de cardamomo
1 colher de sopa de cúrcuma(açafrão da terra)
2 colheres de chá de páprica doce ou picante
1 colher de chá de canela
1 colher de chá de cravo
Moer bem fino, misturar e guardar na geladeira em vidro tampado
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