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domingo, 4 de julho de 2010

Lasanha gratinada

1 pacote de lasanha (400g)
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de chá de sálvia ou orégano
200g de mussarella em fatias
200g de presunto em fatias
1 colher de sopa de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de leite
1 lata de creme de leite
1 colher de sopa de sal
queijo ralado

Cozinhe a lasanha em bastante água e um pouco de sal.Escorra-a.Coloque numa forma refratária, untada,uma camada de lasanha e regue com parte da manteiga derretida e misturada com a sálvia ou orégano.Coloque por cima uma camada de mussarella e outra de presunto, repetindo as camadas até terminar os ingredientes.Desmanche a farinha no leite, junte o creme de leite, tempere com sal e espalhe tudo por cima das camadas de lasanha, cobrindo-as.Polvilhe queijo e leve ao forno médio(175ºC) por 15 minutos.Dá aproximadamente 8 porções.

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