Coquetel de frutas legumes

2 maçãs descascadas , sem caroços e cortadas em cubinhos

suco de limão

2 rodelas de abacaxi cortadas em cubinhos

3/4 de xícara de queijo prato cortado em cubinhos

1/2 pepino descascado e cortado em cubinhos

Molho:

4 colheres de sopa de maionese

4 colheres de sopa de creme de leite batido

algumas gotas de limão

1 colher de chá de mostarda folhas de alface 1 ovo cozido

Respingue as maçãs com algumas gotas de suco de limão.Misture-as com o abacaxi, o queijo e o pepino.Faça o molho:misture a maionese, o creme de leite batido, o limão e a mostarda.Sirva sobre folhas de alface e enfeite com rodelas de ovos.

Dá 4 porções