Moranga de camarões

1 moranga
1 1/2 kg de camarões
1 queijo catupiry grande
6 tomates
alho socado
sal
cebola batidinha
louro
cheiro verde
óleo

1. Lave bem a moranga, corte-lhe uma tampa e tire todas as sementes e fios.
2. Ferva com um pouco de água (por fora), numa panela grande.
3. Refogue os camarões com todos os temperos.
4. Tire a moranga do fogo, escorra-a bem e forre por dentro com o queijo catupiry.
5. Encha-a com os camarões refogados e leve ao forno até que a moranga fique mole, a ponto de poder ser tirada da casca com uma colher.
6. Arrume numa travessa redonda, cubra com a tampa e enfeite a gosto.