Torta de morangos

1 receita de massa de torta
200 g de creme chantilly
1 clara batida em neve
1 colher de sopa de açúcar
500 g de morangos

1. Prepare a massa, forre uma forma untada  e leve-a ao forno para assar.
2. Misture o açúcar à clara batida.Acrescente o creme chantilly e misture bem, sem bater.
3. Tire os cabinhos dos morangos, lave-os em diversas águas e deixe-os sobre uma peneira para escorrerem bem.Separe os mais bonitos.
4. Misture o creme aos morangos, alise bem por cima, enfeite com os morangos mais bonitos e sirva gelada.