Bolinhos de arroz

3 xícaras de chá de sobras de arroz
1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
2 ovos
sal
1 colher de chá de fermento em pó
farinha de trigo
óleo

1. Passe o arroz na máquina de moer carne.
2. Junte os ovos, queijo ralado, sal, fermento e farinha de trigo suficiente para formar uma massa mole.
3. Pingue os bolinhos, às colheradas, numa frigideira com óleo bem quente.