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quarta-feira, 8 de setembro de 2010

Panaché(ou jardineira) de legumes

vagens
cenouras
couve flor
brócolis
água
sal
margarina
salsa picadinha


  1. Cozinhe os legumes na água e sal.Pode-se acrescentar outros legumes de sua preferência.
  2. Corte-os em pedaços não muito miúdos e leve-os ao fogo numa panela com a margarina.Deixe um instante no fogo, junte a salsa picadinha e tire.
OBS.: É um ótimo acompanhamento para carnes.

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