Molho de camarões

500 g de camarões
6 tomates
1 cebola picada
louro
coentro
sal
salsa
cebolinha
alho socado
molho de tomates
óleo

1. Limpe os camarões e refogue no óleo com os temperos.
2. Quando dourarem, junte os tomates, um pouco de massa de tomates dissolvida em água e deixe os camarões cozinharem bem.
3. Separe os camarões, coe o molho, torne a juntar tudo e use a gosto.

OBS.: o molho de camarão é usado para diversos fins: filés de peixe,pudins, pratos de massa,etc.