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sexta-feira, 10 de setembro de 2010

Pudim gelado de chocolate

1 ovo
3/4 de copo de chocolate em pó
3 colheres de sopa de margarina
1/2 copo de açúcar
3/4 de copo de amêndoas picadas e nozes
3/4 de copo de bolacha doce (maisena) moída
creme chantilly


  1. Bata o ovo, junte o açúcar e continue batendo até obter uma mistura clara e cremosa.
  2. Acrescente o chocolate e misture.Junte a margarina, as nozes e as amêndoas, e as bolachas passadas na máquina.
  3. Misture muito bem coloque numa forma forrada com papel impermeável.
  4. Guarde no refrigerador de um dia para o outro.
  5. No momento de servir, enfeite com creme chantilly.
OBS.: este pudim não vai ao fogo

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