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sábado, 4 de setembro de 2010

Pudim de Pão à Moda Antiga


6 a 8 fatias de pão, cortadas em pedaços
3 a 4 ovos, levemente batidos
1/4 de xícara de margarina derretida
1/4 a 1/3 de xícara de açúcar
3 a 3 1/2 xícaras de leite
Cerca de 1/4 de xícara de passas (ao seu gosto)
Canela para dar sabor (eu gosto muito e coloco cerca de 3
colheres de sopa ou alguma coisa assim. Realmente, eu não
meço, decido pela aparência do prato.)

Preaqueça o forno a 200°C. Junte todos os ingredientes com delicadeza, mas de modo que fiquem bem misturados. Leve ao forno por uma hora. Pode ser comido quente ou frio.

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