caldo de limão
sal
alho socado
óleo
bananas nanicas maduras
ovos batidos
farinha de rosca
molho de tomates
- Tempere os filés com sal, alho socado e limão.
- Passe-os na farinha de trigo e frite no óleo bem quente.
- Corte as bananas pelo meio, passe nos ovos batidos, na farinha de rosca e frite no óleo.
- Ponha os filés no centro de uma travessa e cubra com o molho de tomates.Ao redor, disponha as bananas fritas.
- Sirva com arroz e cenoura refogada.
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