Ramequins

Massa de empadinhas

Recheio:
2 ovos
3/4 de copo de leite
1 colher de sopa de queijo ralado
mussarela picadinha
margarina

1. Forre as forminhas com a massa de empadinhas.
2. Bata ligeiramente os ovos e misture o leite, o queijo ralado e uma colher de sopa de margarina.
3. Coloque em cada forminha uma colherada desse tempero e uma colher de chá bem cheia de mussarela picada.
4. Leve ao forno para assar.Sirva bem quentes.

Obs.; os ramequins são tampados como as empadas.