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domingo, 29 de agosto de 2010

Massa fina para empadinhas

600 g de farinha de trigo
3 ovos
1 lata de creme de leite gelado e sem o soro
100 g de gordura de coco gelada
2 colheres de chá de sal


  1. Ponha a farina de trigo numa tigela e faça uma cova no centro.
  2. Nessa cova ponha o creme de leite e os ovos, a gordura de coco e o sal.
  3. Trabalhe a massa, misturando bem todos os ingredientes com as pontas dos dedos, até que desprenda facilmente das mãos.Deixe repousar por 1/2 hora e abra com o auxílio de um rolo.

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