Massa folhada simplificada

450 g de farinha de trigo
250 g de margarina
2 gemas
salmoura

1. Prepare uma massa com 250g de farinha de trigo, 2 colheres de sopa de margarina, 2 gemas e um pouco de salmoura, até ficar na consistência de massa comum de pastel.
2. Misture bem 200 g de farinha de trigo com o restante da margarina.
3. Abra com o rolo a massa igual à massa de pastel.
4. Espalhe sobre esta massa, como se recheia rocambole, com o auxílio de uma faca ou espátula, a massa feita somente com farinha de trigo e margarina.
5. Enrole exatamente como se fosse rocambole.
6. Abra com o rolo, sem ser preciso deixar repousar.
7. Use como qualquer massa folhada.