farinha de trigo
farinha de rosca
ovos batidos
óleo
- Faça bolas de massa de carne, como se fossem almôndegas.
- Achate-as bem, para que fiquem bifes.
- Passe cada bife na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca.
- Frite os bifes no óleo bem quente.
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