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terça-feira, 24 de agosto de 2010

Bifes à milanesa

Bifes de alcatra ou contra-filé
sal
alho socado
gotas de limão
ovos batidos
farinha de rosca
óleo


  1. Tempere os bifes com sal, alho socado e caldo de limão.
  2. Uma hora depois, tire do tempero e passe nos ovos batidos e na farinha de rosca.
  3. Frite no óleo bem quente e sirva com rodelinhas de limão.

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