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sexta-feira, 27 de agosto de 2010

Paprikash de frango à húngara

1 frango novo
3/4 de copo de creme de leite
1 colherinha de chá de páprica
3 ou 4 colheres de sopa de óleo
sal
1 cebola média
1 dente de alho
farinha de trigo


    1. Limpe o frango, parta em pedaços e tempere com sal.
    2. Passe os pedaços de frango na farinha de trigo e frite-os no óleo.Durante a fritura, polvilhe o frango com páprica, alho socado e cebola ralada.
    3. Quando o frango estiver macio, junte o creme de leite e deixe em fogo brando por alguns minutos, sem deixar ferver.

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