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terça-feira, 31 de agosto de 2010

Pudim de macarrão

500 g de macarrão cozido na água levemente salgada
1 colher de sopa de margarina
1 copo de leite
3 ovos
100g de presunto
3/4 de xícara de chá de queijo parmesão ralado
molho de tomates


  1. Leve a margarina ao fogo numa panela.Junte o presunto picadinho, o queijo, o leite e os ovos batidos ligeiramente.Deixe no fogo até abrir fervura.
  2. Tire do fogo e misture ao macarrão.
  3. Despeje a mistura numa forma untada com margarina e polvilhada com queijo ralado.Leve ao fogo para tostar.Desenforme e sirva com molho de tomates e queijo ralado por cima.

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