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domingo, 17 de outubro de 2010

Salada tropical

4 a 6 porções

2 mangas haden
300 g de uva rubi
200 g de kani cortado em rodelas(se preferir, substitua por frango ou lombo defumado ou presunto tipo parma)
1 colher de iogurte natural
2 colheres de sopa de azeite extra virgem e sementes de papoula para decorar

Modo de preparar:
Descasque a manga e corte sua polpa em cubos.Corte as uvas ao meio.Junte as frutas e o kani cortado, acrescente o iogurte e o azeite e misture bem.Polvilhe as sementes de papoula por cima e sirva.

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