Frango ao curry vermelho

Ingredientes:
10 g de pasta de curry vermelho
250 ml de leite de coco
2 folhas de limão
30g de pimentão vermelho
30g de abacaxi
30 g de cebola roxa
30 g de abobrinha
150 g de frango
5 g de ajinomoto
5 g de açúcar
15 ml de óleo de soja

Modo de preparar:
Coloque o óleo para esquentar em uma panela wok.Salteie o frango rapidamente, para não queimar.Acrescente os legumes e o abacaxi, juntamente com as folhas de limão.Coloque o leite de coco e a pasta de curry vermelho e deixe reduzir.Tempere com ajinomoto, sal e açúcar.Sirva quente.