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terça-feira, 12 de outubro de 2010

Mousse de maracujá

2 caixinhas de gelatina sabor maracujá
2 xícaras de chá de água
1 lata de leite condensado
2 claras batidas em neve

Modo de preparo:
Dissolva a gelatina na água fervente.Despeje o leite condensado no liquidificador e vá acrescentando a gelatina, batendo sempre.
Coloque em uma tigela, acrescente as claras em neve e misture até ficar com a consistência deespuma bem leve.Coloque em taças ou tigelas individuais.Enfeite com sementinhas de maracujá.Deixe gelar por 3 horas antes de servir.

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