Frango à Cacilda

1 repolho pequeno cortado bem fininho
2 peitos de frango cozidos e desfiados
4 pimentões vermelhos picados
1/2 xícara de azeitonas pretas
4 colheres de sopa de cheiro verde
1/3 de xícara de azeite
1/3 de xícara de vinagre
sal, orégano a gosto

Mergulhe rapidamente o repolho picado numa panela com água fervente temperada com vinagre e sal.Escorra e coloque-o numa vasilha.Acrescente o frango, as azeitonas pretas, o cheiro verde, o vinagre, o azeite, sal e orégano.Misture bem e leve à geladeira.Sirva gelado

Dica: faça um dia antes de servir, pois o sabor fica incrível.......