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domingo, 17 de outubro de 2010

Batata doce com creme

1 kg de batata doce cozida e espremida
200 g de margarina ( reserve 1 colher de sopa)
2 gemas cruas
2 xícaras rasas de chá de açúcar
Bata todos os ingredientes na batedeira até virar um creme.Coloque numa pirex e coloque o glacê por cima.

Glacê:
1 xícara de chá de leite
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de chocolate
1 colher de margarina ( a da reserva)
Misture os ingredientes e leve ao fogo até engrossar.Despeje sobre o creme e depois que esfriar leve à geladeira.

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