Puchero

Ingredientes:
500 g de grão de bico
2 litros de água
200 g de linguiça calabresa fatiada
1 repolho pequeno fatiado
2 cenouras grandes fatiadas
2 batatas doces picadas
2 cebolas fatiadas
1/2 xícara de molho de tomate
2 caldos concentrados de frango
cheiro verde
sal

Modo de fazer:
Deixe o grão de bico de molho por 8 horas na água e depois cozinhe na panela de pressão por mais ou menos 20 minutos.Acrescente os demais ingredientes e cozinhe com a panela destampada por mais 30 minutos, para o caldo engrossar e ficar saboroso.