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domingo, 17 de outubro de 2010

Pudim de mandioca

3 xícaras de chá de mandioca ralada, lavada e bem espremida
1 xícara de chá de queijo ralado
1 vidro de leite de coco
1 colher de margarina
4 ovos
açúcar à vontade(4 ou 5 xícaras, mais ou menos)
fermento

Misturar tudo e despejar em uma forma untada.Depois de assado salpicar açúcar refinado com canela.

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