Caipiríssima de vodca batida

Para 4 porções:
300 ml de suco de limão-rosa coado
8 cubos de gelo preparados com água mineral sem gás, meio quebrados dentro de um pano de prato bem limpo
2 colheres de sopa de açúcar
4 doses de vodca de boa qualidade
1 limão-rosa grande, bem maduro, lavado  e seco, partido em 4 fatias , sem sementes

Coloque os copos para a caipiríssima na geladeira, durante30 minutos, para que estejam gelados na hora de servir.Bata no liquidificador, em velocidade baixa, o suco de limão-rosa, o gelo, o açúcar e a vodca.Bata durante 3 minutos, sem interrupção, permitindo que se forme espuma.Divida a caipiríssima pelos copos.Arrume as fatias de limão-rosa com casca nas beiradas dos  copos, para enfeitar.