1 kg de talharim3 dentes de alho amassados
1 maço de manjericão desfolhado
1 colher de sopa de nozes picadas
1 xícara de azeite
sal
Cozinhar o talharim "al dente", ou seja, por 5 minutos, mais ou menos, em água com sal e um fio de azeite.
Escorrer e reservar.
Colocar numa tigela o alho,o manjericão, as nozes, o azeite e soque bem até que os ingredientes formem uma pasta homogênea.
Sirva o macarrão com o molho por cima.
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