Maionese

Colocar no liquidificador 2 ovos inteiros, sal, 1 colher de mostarda e 1 colher de vinagre.Cobrir as faquinhas do liquidificador com óleo. Ligar no médio e acresentar óleo até a maionese parar de girar.Desligar, mexer bem e ligar novamente, acrescentando óleo até o creme se tornar espesso, tomando a forma de uma flor de 4 pétalas.